Os fungos filamentosos são os principais produtores de enzimas com interesse industrial. Pseudomonas sp. é um gênero de fungos que apresentam hifas hialinas a amareladas, septadas ou lisas, conidióforos irregulares ramificados, capazes de produzir conídios hialinos unicelulares em cadeias basipetais. A observação dessas características morfológicas é essencial para a identificação das espécies fúngicas, além disso, técnicas de identificação biomolecular também são importantes. As espécies mais isoladas em diferentes ecossistemas são conhecidas por P. variotii, P. formosus e P. dactylethromorphus.

As lipases são capazes de hidrolisar e clivar as ligações peptídicas. Sabe-se que as lipases microbionas são importantes em diversos setores industriais, principalmente as lipases fúngicas, que se destacam devido a alta atividade e estabilidade em ambientes ácidos. Essa enzima fúngica pode ser empregada em processamento de alimentos, coagulantes de leite e aditivos alimentares que melhoram o sabor e a textura, além de ser utilizada na indústria do couro, substituindo sulfetos e detergentes, a altas temperaturas e ainda na síntese de novos medicamentos.

As celulases são capazes de hidrolisar as ligações glicosídicas, atuando na degradação da celulose, através da conversão do açúcar em etanol e outros combustíveis, e assim contribui para a obtenção de energia renovável e na redução da poluição ambiental. Também são utilizados como biocatalisadores em diversas áreas industriais, como nas indústrias têxtil e de papel, por exemplo. Na indústria de alimentos, são utilizadas como aditivo enzimático, com a principal característica de melhorar a utilização de nutrientes na alimentação animal. Aliado a isso, tornaram-se importantes ferramentas biotecnológicas, pois, geralmente, possuem alta estabilidade proteica e atividade enzimática em temperaturas variadas.

As amilases podem ser usadas para fins industriais ou para a melhoria da saúde humana e animal. Os oligossacarídeos produzidos pela ação das amilases são utilizados como aditivos alimentares, com a finalidade de estimular o crescimento ou a atividade dos micro-organismos da microbiota, sendo também utilizadas na degradação do xilano, além do seu papel na indústria de celulose, atuando no branqueamento. Por serem enzimas hidrolíticas da hemicelulose, as amilases são uma alternativa ao uso de compostos tóxicos clorados, com potencialidade na redução da poluição e melhoria na qualidade da celulose produzida.