Os dois conceitos são sinônimos.

A fonologia é a disciplina que estuda os sons humanos assim como eles se manifestam concretamente, ou seja, como são concretamente executados pelo aparato fonatório humano ou recebidos pelo aparato acústico humano.

A fonética é a disciplina que estuda os sons como são representados mentalmente e como eles se agrupam pela capacidade de atribuir distinções de significado às palavras.

Quando queremos dar a representação fonológica colocamos os sons entre barras oblíquas.

O objeto da fonética são os fonemas, já o objeto da fonologia são os fones.