A condição de estabilidade do organismo (homeostase) está vinculada à manutenção de nossa fisiologia, refletida pelos sinais vitais básicos: pressão arterial, frequência cardíaca, frequência ventilatória, oxigenação e temperatura. Essas variáveis são monitoradas em todos os pacientes críticos e devem ser analisadas dentro do contexto das doenças que o afligem e das alterações esperadas. É correto definir como valores fisiológicos: