Quanto ao uso de aditivos na dieta de ruminantes, assinale a alternativa correta.
O bicarbonato de sódio é considerado um tampão “verdadeiro” e tem grande capacidade tamponante, alta solubilidade no rúmen e pode ser incluído de 0,75 a 1% na matéria seca da dieta total, podendo chegar a 1,2% ou mais no concentrado ou 110 g/dia a 225 g/dia.
Os ionóforos selecionam bactérias Gram-positivas, produtoras de ácido succínico e propionato, ou que fermentam ácido láctico produzindo precursores de metano.
Nos bovinos em confinamento, normalmente a monensina mantém o consumo de matéria seca, o ganho de peso e aumenta a eficiência alimentar.
Aditivo é toda substância intencionalmente adicionada ao alimento, com finalidade de conservar, intensificar ou modificar suas propriedades melhorando o valor nutritivo, como os antibióticos, corantes, conservadores, antioxidantes e outros.
Prebióticos são bactérias normais do trato intestinal que, quando fornecidas em doses efetivas, são capazes de se estabelecer, competindo para diminuir a colonização por bactérias patogênicas, aumentando a microbiota normal e melhorando os processos de digestão.
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