Magna Concursos
2824000 Ano: 2023
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: AOCP
Orgão: IF-MA
Provas:
João é auxiliar de cozinha e entre suas responsabilidades está o controle da temperatura dos alimentos congelados. Aqueles que são conversados por um tempo maior, de 3 meses, a que temperatura João deve mantê-los?
 
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