Durante o abate de bovinos,o agente de inspeção desviou
para o Departamento de Inspeção Final uma carcaça que
apresentava coloração amarelo-esverdeada, suspeita de
icterícia. Contudo, o chefe do controle de qualidade
argumentou que poderia ser adipoxantose. A fim de confirmar
a suspeita,o perito solicitou análise laboratorial que
pesquisasse a presença de: