De acordo com Padoveze (2016), as empresas, de uma forma geral, partem de suas necessidades e realizam gastos, que podem ser definidos, conforme Leone, como sacrifícios que ocorrem para a obtenção de produtos ou serviços no decorrer normal das atividades da organização. Dessa forma, os custos são aqueles gastos empregados na produção de bens e serviços. Os custos que permanecem inalterados em seu valor total em relação à produção e à venda, tais como aluguel, salários e encargos mensais, seguro do imóvel e depreciação da fábrica são chamados de: