Um sistema que identifica, avalia e controla perigos que são significativos para a inocuidade dos produtos de origem animal.

Uma condição e procedimento higiênico-sanitário e operacional sistematizado, aplicados em todo o fluxo de vendas.

Uma condição e procedimento higiênico-sanitário e operacional sistematizado, aplicados em todo o fluxo de produção.

Um sistema que identifica, avalia e controla ricos que são significativos para a inocuidade dos produtos de origem vegetal.