299393
Ano: 2019
Disciplina: Veterinária
Banca: IDHTEC
Orgão: Pref. Taquaritinga do Norte-PE
Disciplina: Veterinária
Banca: IDHTEC
Orgão: Pref. Taquaritinga do Norte-PE
Provas:
A ocorrência de resíduos das avermectinas na carne bovina acima dos limites de referência estabelecidos para o consumo advém, principalmente, do desrespeito às instruções do fabricante para aplicação do medicamento, associado à deficiência nos serviços veterinários. Esses limites de referência, denominados LMRs, são estabelecidos pela Comissão do Codex Alimentarius. Os principais fatores que ocasionam a presença de resíduos acima dos LMRs são, EXCETO: