Os glicídios, também chamados de açúcares, carboidratos ou hidratos de carbono, são moléculas orgânicas constituídas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Os glicídios constituem a principal fonte de energia para os seres vivos e estão presentes em diversos tipos de alimento. Abaixo estão algumas características dos glicídios, assinale a alternativa INCORRETA.