Em relação ao manuseio do lixo, analise os itens a seguir.

I. Retire sempre o lixo para fora da área de preparo de alimentos em sacos bem fechados.

II. A cozinha deve ter lixeiras, com tampa e pedal.

III. Após o manuseio do lixo, não é necessário lavar as mãos.

É CORRETO o que se afirma somente em: