Nos períodos quentes do ano, inúmeros casos de doenças de natureza gastrointestinal lotam hospitais públicos e particulares. Muitas pessoas associam a transmissão dessas doenças à qualidade da água tratada ingerida. No entanto, respeitando-se uma política de qualidade das companhias de saneamento e o cumprimento legal de parâmetros de potabilidade, esse receio pode ser descartado. Como parte da política de qualidade, inúmeras amostragens são realizadas. Alguns dos parâmetros de qualidade das amostras de água são: