O laboratório de análise bromatológica é um ambiente de grande importância para determinação da qualidade físico-química dos alimentos. Para uma análise eficiente, os instrumentos volumétricos utilizados neste local devem ser manipulados de forma correta, visando sempre diminuir a possibilidade de erro na análise. Dessa forma, para obter medidas exatas de volume, quais vidrarias são utilizadas?