De acordo com a ANVISA, é CORRETO afirmar que são fatores contribuintes para contaminação de alimentos com Zinco:
Armazenamento de alimentos muito ácidos, em recipientes que contêm chumbo.
Armazenamento de inseticidas, no mesmo lugar que os alimentos.
Armazenamento de alimentos ou bebidas muito ácidas em recipientes de cobre, uso de encanamento de cobre.
Armazenamento de alimentos muito ácidos, em latas galvanizadas.
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