Magna Concursos
69697 Ano: 2007
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: Marinha
Orgão: Marinha

Como é chamado o alimento congelado, quando transformado diretamente em substância seca, pelo processo de desidratação em ambiente de alto-vácuo?

 

Provas

Questão presente nas seguintes provas

Corpo Auxiliar de Praças - Nutrição

50 Questões