No tratamento biológico anaeróbio de águas residuárias contendo matéria orgânica, a redução de sulfato resulta na formação de ácido sulfídrico, que é um composto inibidor da metanogênese, reduzindo a capacidade e a eficiência do reator anaeróbio. Por isso, não se deve permitir a presença de enxofre na água residuária a tratar, mesmo que em baixas concentrações.