Lavagem simples das mãos é uma das maneiras mais efetivas de interromper a disseminação de germes e reduzir o risco de infecções. Há situações onde a lavagem de mãos é especialmente exigida para quem trabalha com alimentação de bebês, antes ou após a realização da tarefa. É incorreto afirmar que há necessidade da lactarista lavar as mãos: