Questão 3239828

3239828 Ano: 2015
Disciplina: Biologia
Banca: UFU
Orgão: UFU

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Técnico de Laboratório - Genética e Bioquímica e Biotecnologia
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Carboidratos

Alguns carboidratos (açúcar e amido) são o principal elemento da dieta em muitas partes do mundo.

Em relação às características dessas biomoléculas, assinale a alternativa INCORRETA.

Em solução aquosa, todos os monossacarídeos, com cinco ou mais átomos de carbono no esqueleto, ocorrem predominantemente como estruturas cíclicas (em anel).

Enquanto o amido é uma reserva energética vegetal, o glicogênio é a molécula correspondente nas células animais.

Os esqueletos dos monossacarídeos comuns são compostos por cadeias de carbono ramificadas, nas quais os átomos de carbono são unidos por ligações simples.

As funções dos carboidratos são bastante diversificadas, incluindo a sustentação e a reserva, além de poderem estar ligados a lipídeos e proteínas.

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