2539349
Ano: 2016
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IF-SUL Minas
Orgão: IF-SUL Minas
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IF-SUL Minas
Orgão: IF-SUL Minas
Provas:
As reações de oxidação de lipídios são as mais frequentes em alimentos. São agentes causadores dessas reações o(os) a(as):
