Uma forma de detectar motoristas alcoolizados é utilizar um bafômetro baseado na oxidação do etanol a ácido acético por ação do íon dicromato em meio ácido.

A equação não balanceada pode ser descrita da seguinte forma:

CH₃CH₂OH (g) + K₂Cr₂O₇ (aq) + H₂SO₄ (aq) \( \rightarrow \) CH₃CO₂H (aq) + K₂SO₄ (aq)+ Cr₂(SO₄)₃ (aq)+ H₂O (\( \ell \))

Se um indivíduo apresentar 0,08 mg de etanol no volume de ar exalado dos pulmões, a quantidade de dicromato de potássio, em miligramas, consumida nesta reação será

(Dados:1 mol de etanol = 46 g

1 mol de K₂Cr₂O₇ = 294)