A desinfecção das águas de abastecimento público e privado consiste no emprego de um agente físico ou químico para destruir microrganismos patogênicos que possam transmitir doenças através da água. A desinfecção é um processo seletivo, não destrói todos os microrganismos e nem sempre elimina todos os organismos patogênicos, mas deve eliminar todos os germes que devem ser afastado da água. Três categorias de microrganismo patogênicas podem ser consideradas no caso da água, EXCETO: