Engvall e Peralmann em 1971 utilizaram pela primeira vez o termo ELISA, técnica que é usada comumente em laboratórios por todo mundo. O ELISA possui diversos métodos, sempre dependendo do que se está pesquisando. Esse ensaio é de grande importância na área médica já que permite verificar a infecção por diversos tipos de microorganismos. A respeito desta técnica podemos afirmar que: