Magna Concursos
3509800 Ano: 2015
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FGV
Orgão: Pref. Cuiabá-MT

Assinale a opção que indica, respectivamente, as técnicas de cocção em calor úmido e em calor seco.

 

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Técnico de Nível Superior - Gastronomia

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