O tomate é uma espécie portadora de flores hermafroditas e auto-incompatibilidade gametofítica, cuja polinização é entomófila; por isso, em cultivo protegido de inverno, quando freqüentemente fecham-se as “cortinas” laterais para elevar a temperatura interna, além de criar um clima favorável para patógenos, também pode dificultar a entrada de insetos polinizadores, reduzindo, com isso, o pegamento de frutos.

O pepino não contém cultivares paternocárpicos e, assim, em regiões onde há falta de insetos polinizadores, a colocação de caixas de abelha próximo à cultura, aumenta a polinização e, conseqüentemente, a produtividade de frutos; para tanto, recomenda-se a colocação de uma colméia a cada 5 ha.

Em tomate, temperaturas de 10 a 13 ºC à noite diminuem o número de flores, favorecem a sua queda e acarretam a menor formação de frutos por cacho, quando comparadas a ambientes cujas temperaturas noturnas são mantidas entre 22 a 25 ºC. Esse fato é explicado pelo alongamento do estilete, que resulta em insucesso na polinização, bem como pelo crescimento lento do tubo polínico (no caso de haver polinização), que resulta em um menor pegamento de frutos.

A abobrinha-de-moita é monóica, cuja abertura da flor individual ocorre durante o período de um dia; assim, se neste dia não houver flores masculinas (baixas temperaturas, principalmente noturnas até cerca de quatro folhas definitivas, por exemplo) ou se não tiver movimentação por insetos polinizadores (por excesso de chuvas, por exemplo), a flor não se desenvolve em fruto, reduzindo o potencial produtivo da planta.

é desnecessário o desenvolvimento de cultivares de tomate adaptados ao cultivo protegido, uma vez que a temperatura interna não é um fator importante para um bom rendimento de frutos, assim como é dispensável a presença de insetos polinizadores, pelo fato de tratar-se de uma espécie autógama.