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Respondida
2532642
Ano:
2016
Disciplina:
Engenharia de Alimentos
Banca:
UFF
Orgão:
Pref. Niterói-RJ
Provas:
Merendeiro
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Higiene pessoal e do manipulador
Com relação ao preparo e à distribuição de alimentos é recomendável:
A
provar os alimentos com as mãos.
B
circular pela cozinha com cabelos soltos.
C
manter as mãos sempre bem lavadas.
D
fumar somente se a direção da escola permitir.
E
retornar o utensílio utilizado para provar o alimento para a panela.
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