Um surto de Doenças Transmitidas por Alimentos foi notificado em indivíduos que almoçaram num restaurante da região central de São Paulo. Não foi identificado o alimento causador da doença, somente que a toxinfecção foi ocasionada pela bactéria Salmonella ssp. As preparações que os indivíduos consumiram em comum, segundo inquérito feito após o surto, foram: frango cozido, macarrão à bolonhesa e salada de alface com palmito. A partir disso, assinale a alternativa que indique a melhor hipótese para identificação da preparação contaminada que levou ao surto:
