No refeitório de um quartel, um grupo de militares, após a ingestão de uma refeição composta por alimentos à base de cereais, amido, arroz, molhos, almôndegas e massas, apresentou sintomas como: náusea, vômito, diarréia, e dores abdominais. A doença transmitida pelos alimentos contaminados foi ocasionada por qual microorganismo?