O galpão deve ser dimensionado de acordo com o número de aves considerando-se aproximadamente 5 aves por metro quadrado.

A garantia de uma orientação, na construção do galpão – direção oeste leste, é fundamental para ser evitada a incidência direta do sol.

O acesso das aves deve ser livre ao galpão e ao pasto durante o dia, mas a pernoite ocorrerá no pasto para evitar o estresse ao animal.

O galpão deve ser simples e funcional, bem arejado, baixa luminosidade e, se possível, construído com material encontrado na propriedade como bambu, por exemplo.

Os comedouros e bebedouros não devem permanecer no interior do galpão, pois em seu interior serão instalados os ninhos para a postura das aves.