Aquisição de alimentos rotulados com a identificação do produtor; aquisição de alimentos orgânicos ou provenientes de sistemas agroecológicos; aquisição de alimentos da “época” (safra); realização dos procedimentos de lavagem dos alimentos em água corrente e a remoção de cascas e folhas externas.

Aquisição de alimentos orgânicos ou provenientes de sistemas agroecológicos; aquisição de alimentos da “época” (safra); realização dos procedimentos de lavagem dos alimentos em água corrente e a remoção de cascas e folhas externas.

Aquisição de alimentos rotulados com a identificação do produtor; aquisição de alimentos orgânicos ou provenientes de sistemas agroecológicos; aquisição de alimentos da “época” (safra).

Apenas a imersão prévia dos alimentos por 20 minutos em água com hipoclorito de sódio (água sanitária).

Aquisição de alimentos rotulados com a identificação do produtor; aquisição de alimentos orgânicos ou provenientes de sistemas agroecológicos; aquisição de alimentos da “época” (safra); realização dos procedimentos de lavagem dos alimentos em água corrente; remoção de cascas e folhas externas e a imersão prévia dos alimentos por 20 minutos em água com hipoclorito de sódio (água sanitária).