Acerca de diagnóstico clínico e laboratorial de doenças, de doenças de notificação obrigatória, de doenças parasitórias e infecciosas dos animais e de prevenção, controle e diagnóstico clínico e laboratorial de doenças que impactam o comércio e afetam a saúde pública, julgue o item.
A encefalopatia espongiforme bovina tem como agente etiológico um príon e acomete principalmente bovinos, mas o homem pode desenvolver a doença, que é uma variante de Creutzfeldt-Jakob, devido à ingestão de tecido de animais infectados.