| Substância química | Ponto de Fusão, ºC, 1atm. | Ponto de Ebulição, ºC, 1atm. |
| álcool etílico | - 114 | 78 |
| acetona | - 95 | 56 |
| ácido acético | 16 | 118 |
As substâncias apresentadas na tabela são gasosas à temperatura de 50ºC, e a mais volátil, à temperatura ambiente, é o álcool etílico.