alimentos de origem animal com alta composição de proteínas, compreendidas as carnes e derivados e pescados e derivados, desde que não tenham sido previamente submetidos a tratamentos térmicos ou outros processamentos que visem à redução significativa da carga microbiana.

alimentos de origem animal como leite fresco ou pasteurizado, ovos liofilizados, carnes, frango e peixes.

alimentos de origem animal com alta composição de proteínas, compreendidas as carnes e derivados, pescados e derivados, lacticínios e derivados e embutidos como salames, presuntos e linguiças.

alimentos de origem animal: leites, carnes, ovos, preparados industrializados à base de proteína e carnes processadas.

qualquer alimento de origem animal.