Magna Concursos
1301457 Ano: 2010
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IF-SC
Orgão: IF-SC

Acerca da curva de crescimento dos microorganismos, relacione as colunas abaixo e marque a alternativa que apresenta a sequência correta:

(1) Fase de latência

(2) Fase logarítmica

(3) Fase estacionária

(4) Fase de destruição

( ) Nesta fase, o número de células permanece constante.

( ) Nesta fase, a célula procura se adaptar ao novo meio; portanto, não há crescimento e ocorre, inclusive, algumas vezes, diminuição do número de microorganismos.

( ) Nesta fase, o número de células viáveis decresce em ritmo constante em face das condições adversas do meio.

( ) Nesta fase, o ritmo de crescimento é máximo e constante. Esta fase chega ao final por diversos motivos, entre os quais a utilização de todos os nutrientes e a produção de metabólitos tóxicos ao próprio microorganismo.

 

Provas

Questão presente nas seguintes provas

Técnico de Laboratório - Agroindústria

40 Questões