A descoberta do ouro em Minas Gerais provocou uma grande reviravolta nas formas de produção e nos centros de poder no Brasil Colonial. O centro de poder na América portuguesa se deslocou do Nordeste para o Sudeste. No entanto, para promover o desenvolvimento da região mineradora, o governo português favoreceu e incentivou a produção de gêneros alimentares e a criação de bovinos e muares para atender ao novo centro de poder econômico. A isso podemos relacionar a colonização permanente do sul do Brasil. Para tal, D. João V ordenou a criação de uma rota de tropas que ligasse o sul do Brasil à grande feira regional de Sorocaba. Ela passou a ser conhecida como: