O sangue consiste de células sanguíneas e plasma. O plasma é, na sua maior parte, composto de água e carrega células sanguíneas para outras células do corpo.

As células vermelhas sanguíneas são chamadas eritrócitos e conferem ao sangue a sua cor devido a uma substância chamada de leucócito.

As células brancas sanguíneas são as células sem cor, chamadas de hemoglobina e há aumento dessas células quando o organismo sofre de uma infecção.

Quando o sangue é vermelho e brilhante, a hemoglobina nas células sem cor está preenchida de oxigênio, entretanto, como o sangue circula, o oxigênio é levado às células liberando dióxido de carbono.