Julgue o item a seguir.

O sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é
reconhecido como um sistema de baixo custo, que oferece garantia na prevenção
de problemas causados pela ingestão de alimentos, evitando a ocorrência de surtos
alimentares. (ABREU; SPINELLI; PINTO, 2007. p. 235).

O sucesso do sistema APPCC independe da existência de um programa de Boas Práticas de Fabricação, entretanto é fundamental a existência prévia dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs).