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221176 Ano: 2018
Disciplina: Química
Banca: Col. Pedro II
Orgão: Col. Pedro II
Provas:
Devido à presença de dois grupamentos funcionais distintos, aminoácidos possuem caráter anfótero. Na sua forma cristalina, a carboxila protona o grupo amino, formando um íon duplo (zwitteríon). Contudo, quando em solução aquosa, a estrutura do aminoácido dependerá do pH do meio. A figura abaixo ilustra as três estruturas possíveis (I, II e III), que a glicina pode apresentar quando em solução.
Enunciado 221176-1

A partir da análise da figura é correto afirmar que a glicina assumirá estrutura predominantemente
 

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Professor - Química

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