Os bafômetros são equipamentos que detectam a presença de álcool, analisando o ar exalado dos pulmões. A detecção do álcool se dá por meio de uma reação química de oxidação e redução, conforme a equação química não balanceada a seguir:

K₂Cr₂O₇(aq)+H₂SO₄(aq)+CH₃CH₂OH(g) → Cr₂(SO₄)₃(aq)+H₂O(l) + CH₃CHO(g) + K₂SO₄(aq)

A soma dos coeficientes das espécies da equação, após o balanceamento, é: