Na doença gordurosa hepática não-alcoólica, fruto da obesidade, as lesões são decorrentes de mecanismos combinados que envolvem a resistência insulínica e o estresse oxidativo. Iniciam com a simples infiltração gordurosa no fígado e podem progredir, evoluindo para esteato-hepatite (20% dos casos) e cirrose hepática (2% dos casos).

O padrão-ouro de diagnóstico da lesão hepática é a