Uma carcinicultura marinha possui 8 hectares de lâmina d’água distribuídos em oito viveiros escavados com 100 metros de comprimento, 100 metros de largura e 1,5 metro de profundidade média. A densidade de estocagem adotada para o camarão cinza Litopenaeus vannamei é de 40 camarões/m2, a preparação dos viveiros dura aproximadamente 20 dias entre cada ciclo, o ciclo de produção é de 100 dias, o peso médio final dos indivíduos é de 10 gramas e a taxa de mortalidade é de 30%. A produção anual do empreendimento são