Questão 2481840

2481840 Ano: 2014
Disciplina: Zootecnia
Banca: UFS
Orgão: UFS

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Várias substâncias são utilizadas como melhoradores da absorção nas rações de aves e suínos, como probióticos, prebióticos, simbióticos, ácidos orgânicos e fitoterápicos. Sobre essas substâncias, é correto afirmar:

Os ácidos orgânicos agem reduzindo o pH gástrico e intestinal, aumentando a atividade de enzimas proteolíticas e melhorando a digestão e absorção de nutrientes.

Prebióticos, como, por exemplo, o Lactobacillus acidophilus, são microorganismos que contribuem para o balanço microbiano do intestino.

Probióticos são substâncias presentes nos ingredientes das rações e/ou adicionadas às rações, que não são digeridas no trato digestório.

Substâncias profiláticas são compostas basicamente da associação do probiótico com o substrato ideal para o desenvolvimento bacteriano.

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