As indústrias de alimentos ocupam uma importante posição econômica, gerando grandes volumes de resíduos. O tratamento das águas residuárias do processamento de alimentos visa remover poluentes que podem prejudicar o ambiente quando descartados. Sobre o tratamento de resíduos na indústria de alimentos, todas as alternativas estão corretas, EXCETO UMA, assinale-a.