Aparelho que utiliza ar seco para promover a esterilização. Atinge altas temperaturas e tem a capacidade de destruir o pirogênio (substância originada de microrganismos que provoca elevação da temperatura corporal).

Equipamento que se utiliza de irradiação com variadas possibilidades de duração, comprimento de onda, intensidade e distância da fonte para promover a esterilização.

Aparelho que promove a esterilização por calor úmido, com o uso de vapor d'água sob pressão. Proporciona temperaturas mais elevadas que na ebulição, rápida elevação da temperatura e maior penetrabilidade.

Equipamento capaz de destruir microrganismos por calor direto, aplicando uma chama interna de cor azul, denominada de “chama fria”, e, depois, uma chama externa (vermelha) para realizar uma espécie de flambagem.

Aparelho capaz de promover a pasteurização rápida de substâncias, chamada de UHT (ultra high temperature), no qual as temperaturas são bastante altas (130ºC a 150ºC) durante um tempo curto (de três a cinco segundos).