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Respondida
2705195
Ano:
2009
Disciplina:
Engenharia de Alimentos
Banca:
AOCP
Orgão:
IF-PA
Provas:
Técnico - Alimentos e Laticínios
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Doenças transmitidas por alimentos - DTA´s
O que são micotoxinas?
A
Toxinas causadas por fungos.
B
Toxinas causadas por bactérias.
C
Toxinas causadas por leveduras.
D
Toxinas causadas por animais silvestres.
E
Um componente natural do amendoim.
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