A fenilcetonúria é um erro inato do metabolismo que acarreta
níveis aumentados e nocivos de fenilalanina e metabólitos no
corpo humano. A atividade da enzima fenilalanina hidroxilase,
que se encontra deficiente em portadores desse erro inato do
metabolismo, é responsável pela transformação da fenilalanina
no aminoácido:
