Escolha a alternativa CORRETA a respeito da influência do estresse por calor na qualidade da casca de ovos de galinhas poedeiras:
Poedeiras em estresse por calor aumentam a frequência respiratória na tentativa de dissipar o calor corporal excedente. Esse aumento ocasiona uma maior perda de dióxido de carbono para o ambiente e, com isso, uma alteração no equilíbrio ácido-básico do sangue, causando um distúrbio conhecido como acidose respiratória. Essa condição leva a um menor teor circulante de ácido carbônico que é necessário para se juntar ao cálcio e formar o carbonato de cálcio, principal componente da casca do ovo
Poedeiras em estresse por calor aumentam a frequência respiratória na tentativa de dissipar o calor corporal excedente. Esse aumento ocasiona uma maior perda de dióxido de carbono para o ambiente e, com isso, uma alteração no equilíbrio ácido-básico do sangue, causando um distúrbio conhecido como alcalose respiratória. Essa condição leva a um menor teor circulante de ácido carbônico que é necessário para se juntar ao cálcio e formar o carbonato de cálcio, principal componente da casca do ovo.
Poedeiras em estresse por calor aumentam a frequência respiratória na tentativa de dissipar o calor corporal excedente. Esse aumento ocasiona uma maior perda de dióxido de carbono para o ambiente e, com isso, uma alteração no equilíbrio ácido-básico do sangue causando um distúrbio conhecido como acidose respiratória. Essa condição leva a um menor teor circulante de ácido carbônico que é necessário para se juntar ao magnésio e formar o carbonato de magnésio, principal componente da casca do ovo.
Poedeiras em estresse por calor aumentam a frequência respiratória na tentativa de dissipar o calor corporal excedente. Esse aumento ocasiona uma maior perda de dióxido de carbono para o ambiente e, com isso, uma alteração no equilíbrio ácido-básico do sangue, causando um distúrbio conhecido como alcalose respiratória. Essa condição leva a um menor teor circulante de ácido carbônico que é necessário para se juntar ao magnésio e formar o carbonato de magnésio, principal componente da casca do ovo.
Poedeiras em estresse por calor aumentam a frequência respiratória na tentativa de dissipar o calor corporal excedente. Esse aumento ocasiona uma maior perda de dióxido de carbono para o ambiente e, com isso, uma alteração no equilíbrio ácido-básico do sangue, causando um distúrbio conhecido como acidose metabólica. Essa condição leva a um menor teor circulante de ácido carbônico que é necessário para se juntar ao sódio e formar o carbonato de sódio, principal componente da casca do ovo.
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