Ao nível do mar, a água solidifica a 0 ºC e ferve a 100 ºC. Em países de colonização britânica, as temperaturas são medidas na escala termométrica proposta, em 1724, por Gabriel Fahrenheit. Nessa escala, ao nível do mar, a água solidifica a 32 ºF e ferve a 212 ºF. Em certa cidade, a água ferve a 90 ºC. Na Escala Fahrenheit, essa temperatura corresponde a