as equipes trabalham com dois critérios para a classificação de risco: o risco em saúde bucal e o risco familiar/ social.

para avaliar o risco em saúde bucal, utilizam-se apenas dois critérios: para a cárie dentária e para a doença periodontal.

no risco familiar e social, sobressaem-se os grupos populacionais que se encontram em situações de menor exclusão social, identificados pelos agentes comunitários de saúde.

para capacitar profissionais, foram realizados seminários sobre critérios de risco e planejamento em saúde bucal, uma vez que a maioria dos profissionais não está capacitada para desempenhar tais atividades.