As reações de oxidação são essenciais para os sistemas biológicos para a obtenção de energia sob a forma de ATP, bem como para o metabolismo de muitos fármacos. Considere um fármaco suscetível de oxidação, catalisada por metais ionizados, e facilmente contaminável por fungos quando em solução aquosa. Para transformá-lo em medicamento, garantindo-se a integridade em solução aquosa, os adjuvantes farmacotécnicos adequados devem ser: