A alimentação fornecida na escola propicia ao aluno bem-estar, ânimo, atenção e condições físicas ideais à aprendizagem. Sobre o papel da merendeira, analisar as afirmações a seguir:

I. É fundamental que a merendeira examine o alimento que vai utilizar.

II. Ao preparar os alimentos, a merendeira deve seguir as normas de higiene e preparação.

III. A merendeira deve utilizar somente utensílios bem limpos.

Está(ão) CORRETO(S):